2010年3月4日木曜日

2010/03/04

昼はみんなでお弁当。煮込みハンバーグとブロッコリー。こどもはおにぎり、大人はのっけ丼。夜はサバのショウガ醤油煮。砂糖を入れずにポートワイン(料理に使うとみりんっぽく使えるのだ)で煮て私好みのすっきり味。大根も一緒に煮る。こどもはまたサバは食いたくないとか骨があるからやだとかぐじぐじ言ったけど、なんとか食いました。味のしみた大根は好きでたくさん食べるのになあ〜。あとはきゅうりとラディッシュの酢漬け。しばらくたくさんご飯を作りすぎたので今日はトーンダウン。

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